fraîchement diplômé du lycée, ari rêve de fuir sa province pour tenter sa chance avec son groupe de musique - si seulement son père voulait bien le laisser quitter la boulangerie familiale au creux de la vague... petit, ari adorait travailler là ; mais il ne peut s'imaginer passer sa vie coincé entre pains au levain et fours brûlants. alors qu'il se cherche un remplaçant, il fait la connaissance d'hector, un jeune homme avenant, passionné de cette pâtisserie qu'ari tente désespérément de fuir. la température monte dans le fournil, l'amour semble prêt à éclore... enfin, si ari ne gâche pas tout au passage.
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