Hanna sillitoe a longtemps souffert de maladies dermatologiques et c'est l'échec des traitements qui l'a conduite à mettre au point un régime alcalin performant. son livre s'adresse aux personnes atteintes de maladies de peau chroniques : acné, psoriasis, eczéma, etc., mais aussi à ceux qui souffrent de maladies auto-immunes telles que l'arthrite. il propose un plan de détoxication de 28 jours puis 91 recettes de jus, plats de saison ainsi que des soins de beauté.