Paris, 1926. dans le plus bel hôtel du monde, suzon, 11 ans, s’affaire. elle y est femme de chambre. princesses, ladies et riches américaines la réclament pour choisir une robe de soirée, couler leur bain, satisfaire un caprice. à minuit, le mystérieux client de la suite 112 exige du champagne et… des crêpes suzette  ! les cuisines sont fermées. tant pis. elle s’y précipite. mais quelqu’un l’a précédée à la lueur des bougies. une fille très chic du nom de rose…