Huit grands chefs.cinq régions de france.trente plats d'exception.des saveurs, des émotions, des histoires.une gastronomie engagée.un novice, guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.arnaud donckele, alain ducasse, alain dutournier, gilles goujon, michel guérard, laurent petit, anne-sophie pic, guy savoy.